長浜商工会議所では、毎月1回長浜記者クラブの皆さまをお招きし、定例会見を実施しています！
会員事業所さまの新しい商品や試み、イベント情報、受賞等々を発信する場としてご活用いただいております。
参加を希望される方はぜひご連絡ください(^^)/
ここからは12月19日に実施した定例会見の内容をご紹介していきます。今回は4者にご参加いただきました。
★地産野菜 小麦畑 https://www.instagram.com/komugi_batake_tacos/
滋賀近江の恵みを全国へ
駅前通りのカフェレストラン小麦畑さんで、近江野菜を使用したピクルスの製造販売を行っておられます！
使用されている野菜は、形や大きさが揃わずに出荷できないものが大半で、フードロスの削減に一役買っています。
↑飾っておきたくなるくらいかわいい色とりどりの瓶詰
季節ごとの野菜を楽しむことができ、黄色いミニトマトやさつまいも、赤大根などの変わり種も。
漬け汁も野菜ごとに調合されおり、色んな味や食感が楽しめます(^^)/
県内ではホテルや道の駅でも購入でき、2024年は関西圏や首都圏へ進出を計画されているそうです！
★特定非営利活動法人つどい https://tsudoi.sakura.ne.jp/
「飛び出せ！紅はるか てづくり干し芋」発売にあたって
認定NPO法人つどいさんから新商品が発売されています！
農福連携で、耕作放棄地や遊休田を活用した「べにはるか（さつまいも）」の栽培から加工までの一連を行い、ステック型とコロネタイプの2種類の干し芋を販売しておられます。
ステック型は、蒸したサツマイモをピアノ線で成形して乾燥機にかけていきます。
その成形時、山のように溢れたふかし芋を「どうにか生まれ変わらせたい！！」と、溢れた芋を食べやすい大きさにし、ひねりを加えたコロネタイプが誕生しました。SDGsかつ、お子さんから高齢者の方までが食べやすい商品になりました。
オーブンで温めると、蜜が沁み出てさらに美味しく食べられます！
ぜひ皆さまご賞味ください(^^)/
★湖北地域雇用対策協議会 https://www.local-job.jp/
ローカルジョブコレクションの開催について
令和6年3月4日（月）にオンラインで、8日（金）には対面式で、長浜・米原の21社が参加する超絶「頼れる」就活イベント、ローカルジョブコレクション（合同企業説明会）が開催されます！
学生、企業双方にノースーツでの参加促進に、会場にはナビゲーターを配置して、声掛けによる学生と企業の出会いを誘発するなど、気軽にリラックスして参加できる工夫を凝らしての開催になるそうです(^^)/
湖北で就職を考えている方は、この機会に是非ご参加ください！！
★長浜商工会議所 https://nagahama.or.jp/
新年賀詞交歓会について
長浜商工会議所では、令和6年1月5日に賀詞交歓会を開催します。
新年早々ご多用かと存じますが、会員の皆さまの交流の場として、ぜひご参加ください。
お待ちしております。
詳細はこちら